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Miele di Asfodelo (Alpigiano Nicola) 500gr

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Peso0.5 kg

Il miele asfodelo è una varietà pregiata di miele monofiore, e prende il nome dalla pianta diffusa originariamente in Sardegna. Generalmente questo miele viene prodotto tra i mesi di marzo e aprile. Il colore è molto più chiaro, mentre il sapore è delicato, dolce e intenso, con un leggero tocco di vaniglia dalla note acidule. Viene utilizzato in cucina per la preparazione di dolci, bisogna fare attenzione a non abbinarlo a sapori raffinati o troppo forti per non coprirne il sapore. Può essere abbinato per piatti di pesce o formaggi dal gusto delicato ma anche dolci, tisane e yogurt.

8.90

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