Il miele di cipolla è un prodotto poco comune, originariamente dell’Asia. E’ un miele che risulta tipico nell’aspetto e nelle proprietà nutritive, con un retrogusto caratteristico riconducibile a quello della pianta. Proprio per la sue peculiarità, il miele di cipolla è molto ricercato anche se viene prodotto in basse quantità e quindi è difficile da reperire.