Il miele di erba medica è un miele non dolcissimo, un po’ acidulo e con qualche nota delle
piante erbacee. Ha molteplici proprietà tra cui, se il miele è grezzo, è un ottimo tonificante.
Una delle qualità che vengono messe in risalto è che risulta essere un ottimo energizzante, è
ricco di antiossidanti, vitamine e sali minerali. Inoltre risulta essere un buon alleato per
calmare mal di gola, tosse e raffreddore.