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“Nettare” di Jacopo Tosco

Nettare nasce nel 2017 da Jacopo Tosco, nell’alto Canavese, in provincia di Torino.

Jacopo gestisce oltre 100 alveari, con cui produce principalmente miele di acacia, miele di millefiori primaverile ed estivo, miele di rododendro e infine miele e polline di castagno.

Il segreto dell’azienda è anteporre il benessere delle api alla raccolta del miele, per questo garantisce una qualità di alto livello.

Nel 2016 ha vinto le Tre Gocce d’Oro con il miele di castagno prodotto a Borgiallo, in Valle Sacra. Nel 2017 ha vinto una Goccia d’Oro con il miele di Rododendro prodotto a Ceresole Reale.

Miele Millefiori (Jacopo Tosco, Nettare) 250gr

Il miele millefiori è uno dei più comuni e più diffusi e sa conquistare tutti con il suo sapore delicato.

Il miele millefiori ha una grande ricchezza aromatica: è frutto dell’estro creativo della natura. È una tavolozza di tonalità e gradazioni straordinarie che possono regalare sensazioni ogni volta nuove e inattese. È ricco di nutrienti ed è un super alleato per combattere i mali di stagione. Inoltre, nutre capelli e pelle.

8.90

Miele di Melata (Jacopo Tosco, Nettare) 250gr

Il miele di melata, o semplicemente melata, è una sostanza molto particolare e preziosa che anziché essere prodotta da nettari, viene raccolta dalle foglie degli alberi. Dalle proprietà antibiotiche, è ricco di ferro e un ottimo integratore naturale di sali minerali e oligominerali. Il miele di Melata per via del suo aroma particolare è adatto per aromatizzare i latticini freschi o come sostituto del caramello.

5.90

Miele di Castagno (Jacopo Tosco, Nettare) 250gr

Il miele di castagno si ottiene dai fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre. Il miele di Castagno ha un aroma particolarmente pungente, adatto per insaporire, aromatizzare o per essere consumato da solo. È un miele scuro, ma rimane molto fluide e consumabile senza essere scaldato. E' noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, è una fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali.

5.90

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